Pululan Cas: 9057-02-7
Nimewo Katalòg | XD92115 |
Non pwodwi | Pululan |
CAS | 9057-02-7 |
Fòm molekilèla | C20H36O16 |
Pwa molekilè | 532.49024 |
Detay Depo | 2-8 °C |
Kòd Tarif Amonize | 29400090 |
Spesifikasyon pwodwi
Aparans | Poud blan pou blan |
Assay | 99% min |
solubilite | H2O: 50 mg/mL, yon ti kras twoub, san koulè |
Wòl Pulullan: Li te lajman aplike nan medikaman, manje, endistri limyè ak endistri chimik.Pulullan kòm youn nan kat kalite nouvo pwodwi aditif manje ka itilize kòm ajan kouch ak ajan epesman nan sirèt, kouch chokola, manbràn, séchage konpoze ak fwi ak bwason ji legim.Likè li se lis ak fre, yon ka amelyore gou.Pakonsekan, li ka itilize kòm modifye bon jan kalite manje ak epesè.Kèk Pulullan te ajoute nan pwosesis manje a ka siyifikativman amelyore kalite manje a, pou egzanp, baton pwason an pen ka amelyore gou ak amelyore kalite;Kèk Pulullan te ajoute nan pwodiksyon tofou ka kenbe parfen soya a epi tou senpleman pwosesis;Sòs soya, séchage, vinegar, sik bouyi pwason ak kribich, manje bon gou, elatriye ajoute ak kèk Pulullan ka estabilize viskozite yo, ogmante santiman kolan li yo epi fè gou lis.