Capsaicin Cas: 404-86-4
Nimewo Katalòg | XD91960 |
Non pwodwi | Capsaicin |
CAS | 404-86-4 |
Fòm molekilèla | C18H27NO3 |
Pwa molekilè | 305.41 |
Detay Depo | 2-8 °C |
Kòd Tarif Amonize | 29399990 |
Spesifikasyon pwodwi
Aparans | Blan cristalline poud |
Assay | 99% min |
Pwen k ap fonn | 62-65 °C (lit.) |
Pwen bouyi | 210-220 C |
dansite | 1.1037 (estimasyon ki graj) |
endèks refraktif | 1.5100 (estimasyon) |
Fp | 113 °C |
solubilite | H2O: ensolubl |
pka | 9.76±0.20 (Prevwa) |
Solibilite dlo | ensolubl |
Capsaicin se sa ki fè piman cho.Li se yon irite pou mamifè, men se pa pou zwazo.
Capsaicin se yon molekil ki pa polè;li fonn nan grès ak lwil.
Kòm yon engredyan nan medikaman, yo itilize capsaicin pou soulaje doulè nan atrit, doulè nan misk, ak antors.
Capsaicin yo itilize tou nan espre pwav.
Li se itilize kòm yon zouti nan rechèch nerobyolojik.
Fèmen